‘กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ’ ร้านกาแฟชายทุ่ง

บนเนื้อที่สิบเก้าไร่ ในคลองสี่ ต.บึงยี่โถ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี ผู้คนต่างหลั่งไหลเข้ามาอุดหนุน พร้อมนั่งจิบกาแฟคุณภาพในราคาที่ย่อมเยา

นาทีนี้ไม่มีใครไม่รู้จัก “ร้านกาแฟชายทุ่ง” ร้านกาแฟแห่งพระเมตตาของ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้จัดสร้างขึ้น ที่แห่งนี้เกิดจากพระเมตตาที่สนับสนุนการปลูกเมล็ดกาแฟชาวเขาจากดอยของภาคเหนือ เพื่อสืบทอดปณิธานในหลวงรัชกาลที่ 9

เมื่อเดินเข้ามาในตัวร้าน ล้วนได้รับการตกแต่งและออกแบบอย่างสวยงาม ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ หรือแม้กระทั่งลวดลายฉลุบนบานประตู

ตลอดจนพระฉายาลักษณ์และพระฉายาสาทิสลักษณ์สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงปฏิบัติพระราชกรณียกิจต่าง ๆ ยังความปลื้มปีติยินดีแก่ประชาชนที่เข้ามาอุดหนุนกันทั่วหน้า

สำหรับเมนูแนะนำที่อยากให้ทุกคนได้ลองสั่ง มีเมนูกาแฟต่าง ๆ เช่น เอสเพรสโซ่, ชายทุ่งคอฟฟี่, คาปูชิโน่, มอคค่า และลาเต้ เป็นต้น

หรือใครที่ไม่ใช่คอกาแฟที่ร้านก็ยังมีชาไทย, ชาเขียวมัทฉะ, นมสด, นมชมพู, ชามะนาว, น้ำผึ้งมะนาว และน้ำหม่อน

สั่งมากินคู่กับของหวานอย่างพวกเบเกอรี่ต่าง ๆ บอกเลยว่าอิ่มอร่อยกำลังพอดี

ร้านกาแฟชายทุ่ง แบ่งออกเป็นหลายโซน ที่นอกจากโซนร้านกาแฟแล้วยังมีสวนดอกไม้ให้ชมกันแบบสบายตา

บริเวณด้านหลังยังมีบ่อปลา แปลงผักสวนครัว แปลงสมุนไพร แปลงนาสาธิต ที่เปิดให้ผู้คนเข้าไปศึกษากันได้แบบฟรีๆ

ส่วนโซนสุดท้ายเป็นพื้นดินว่างเปล่าสิบเอ็ดไร่ จากพื้นที่ทั้งหมดสิบเก้าไร่ เป็นดินเปรี้ยว โดยทำโครงการศูนย์เรียนรู้เกษตรชุมชนเมืองในพื้นที่ดิน

ตามพระราชปณิธาน ในหลวง รัชกาลที่เก้า ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

และภายในร้านยังมีผลิตภัณฑ์กาแฟจากโครงการพระราชดำริเพื่อพัฒนาเกษตรที่สูงภูพยัคฆ์ จังหวัดน่าน

ของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่เก้า วางจำหน่ายด้วย

ที่อยู่ : ภายในโครงการศูนย์การเรียนรู้เกษตรชุมชนเมืองในพื้นที่ดินเปรี้ยว ถนนรังสิต-นครนายก ตำบลบึงยี่โถ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *