ทำหน้าที่นางฟ้าใจดี ในการให้โอกาสทางการศึกษาแก่คนไทย ทั้งที่อยู่ในประเทศไทยและคนไทย
ที่อยู่ในสหรัฐอเมริกาเป็นเวลานานนับสิบๆ ปี “ปุ๋ย-ภรณ์ทิพย์ ไซมอน” ประธานและผู้ก่อตั้งมูล
นิธิแองเจลส์ วิงส์ อินเตอร์เนชั่นแนล ยังคงเดินหน้ามอบโอกาสทางการศึกษาแก่น้องๆ
ปุ๋ย – ภรณ์ทิพย์ นาคหิรัญกนก หรืออีกชื่อคือ คุณปุ๋ย ไซม่อน ได้บินจากอเมริกาสู่กรุงเทพฯ
เพื่อมอบทุนการศึกษาประจำปี ในโครงการ Angels Wings Foundation International
ให้แก่คนที่มีความมุ่งมั่นทั้งสามสิบคน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนในชนบทของประเทศไทย ทั้งภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ภาคใต้ ภาคกลาง และ กรุงเทพฯ โครงการนี้ มุ่งหมายให้ให้ได้เล่าเรียน และเพื่อสร้างอาจารย์กลับไปสอนในถิ่นฐานบ้านเกิดตนเอง
“ทุกคนมีจิตใจที่สวยงาม มีแรงปรารถนาที่จะฝัน ที่จะหวัง และไขว่คว้า เพื่อชีวิตอันสมบูรณ์ สิ่งที่ทำให้ปุ๋ยประทับใจในน้องๆ
ที่ประเทศบ้านเกิดของเรา นั่นก็คือความกตัญญู รอยยิ้มบนใบหน้าของคนไทยที่ไม่เคยจางหาย
ไม่ใช่เพราะบ้านที่เขาอยู่ หรือของเล่นที่เขามี แต่คงเป็นเพราะการเลี้ยงดู ช่วยเหลือ ดูแล
ทำให้สิ่งเหล่านี้ยังคงดำรงอยู่ ปุ๋ยรู้สึกเป็นเกียรติ และมีความสุขมาก ๆ ที่ได้ทำในสิ่งที่ตั้งใจไว้สำเร็จค่ะ”
ด้านพี่ปุ๋ยก็เล่าว่า รู้สึกดีใจที่ได้ทำในสิ่งที่ตั้งใจไว้สำเร็จ นั้นก็คือได้ช่วยเหลือบ้านเกิดของเรา
นั่นก็เพราะความกตัญญูต่อแผ่นดิน และภาพรอยยิ้มบนใบหน้าของ
คนไทยไม่เคยจางหายไปจากใจพี่ปุ๋ย เพราะตนเชื่อว่า การศึกษาคือรากฐานของความสำเร็จ
นอกจากนี้พี่ปุ๋ยก็ยังเล่าถึงการเลี้ยงด้วยว่า มักจะสอนและบอก ตลอดว่า แม่โชคดีมากและดีใจที่เกิดมาเป็นคนไทย